Ingredientes

- 100g de manteiga

- 500g de farofa


Preparação

Saltear a farofa na manteiga até que fique torrada.

Processo feito em lume brando durante aproximadamente 10 minutos e depois temperar com sal.


Restos que podes juntar para fazer a farofa

Ovos cozidos

Bacon laminado

Couve mineira

Espinafres

Alheiras


Todos ingredientes devem, preferencialmente, ser salteados e depois misturados na farofa.