Ingredientes

1 kg de cenouras

200 gr de alho francês

3 dentes de alho

10 gr de gengibre

1 CS de cominhos

2 CS de manteiga

Sumo de duas laranja

Sal


Modo de preparação

Colocar todos os Ingredientes num tacho.

Cobrir com água.

Deixar cozinhar por 30 minutos.

Triturar tudo bem.

Juntar o sumo de laranja e temperar com sal.