As saladas não têm que ser um prato aborrecido, sem sabor, textura e que saciem pouco.


Para além de serem práticas, são uma opção saudável, não necessitam de grande mestria na cozinha, óptimas para levar para a praia e económicas. Com um pouco de criatividade, consegues saladas de fazer salivar os mais céticos. Queres experimentar?


Estas são algumas das receitas de saladas que se tornaram virais nas redes sociais. Dá uma oportunidade e depois deixa-te render. Temos a certeza que não vais querer outra coisa.


Mudar a textura da alface


"Sempre odiei saladas até que me apercebi que as estava a fazer de forma errada", disse Violet Witchel, uma utilizadora do TikTok que fez um vídeo - que se tornou viral, com mais de 7 milhões de visualizações - a desvendar um segredo para tornar as saladas mais apetitosas.

O segredo está na textura da salada e há uma forma para a mudar. Basta deixares durante 15 minutos a alface em gelo e a magia acontece.


@violet.cooks

I use @primalkitchen dressing #salad #crunchy #healthy #glutenfree

♬ More Than Friends - Aidan Bissett


Depois adiciona pão torrado, queijo ralado, bacon e um tempero ao teu gosto.


Salada com pêssego


Esta receita também não fica nada atrás e também se tornou viral. Para a recriares só precisas de pêssego, burrata, presunto, manjericão, azeite, sal e pimenta. Et voilà!


@traderjoesfoodreviews

I could eat this all myself 🤤 ##summersalad ##traderjoesfoodreviews ##traderjoes ##traderjoescookbook

♬ Jazz Background Vibes - Perfect Playlists


Melhor salada de verão


Apelidada como “a melhor salada de verão”, só precisas de cuscus, milho assado, tomate, abacate e mozzarella marinada.


@traderjoesfoodreviews

Add a squeeze of fresh lemon juice and it’s PERFECTION!👌🏻🍋 ib: @wellnessbykay ##traderjoesfoodreviews ##traderjoes ##summersalad ##traderjoescookbook

♬ Jazz - Aylior


Salada de frango de Michelle Obama


Uma receita inspirada na salada de frango que Michelle Obama comia na Casa Branca.

  • ½ copo de sumo de limão;
  • ½ copo de vinagre de arroz;
  • ¼ copo de óleo de uva;
  • Gengibre, dijon, alho, mel, sal e pimenta a gosto;
  • Uma taça de couve kale e outra de alface;
  • Quinoa;
  • Batata doce;
  • Cenoura ralada;
  • Feijão verde assado;
  • Pimentos assados;
  • Rabanete;
  • Frango grelhado.

Misturar tudo, acrescentar o que tu quiseres e achares que faz falta e saborear! É uma explosão de sabores e texturas.


@thesaladlab

Michelle Obama’s Whitehouse Garden Salad W/Chicken ##saladtiktok ##thesaladlab ##salads ##selbywinery ##michelleobama ##savignonblanc

♬ original sound - The Salad Lab


A famosa salada com pipocas


A chef Molly Yeh partilhou uma receita de uma salada que inclui pipocas e maionese e a internet ficou intrigada. É uma receita típica da região oeste dos Estados Unidos, segundo Molly, e os ingredientes típicos são vegetais, pipoca e maionese.

Ela própria admite que pode soar estranho, mas que, no final, o sabor compensa.

Esta receita inclui ervilhas, cenouras e cebolas misturadas com maionese, natas, vinagre de cidra, açúcar e mostarda Dijon. Mistura-se tudo com uma taça de pipocas e termina-se o prato com agrião e algumas folhas de aipo por cima.

Curioso?



Como vês, há um mundo infinito de saladas, para todos os gostos, aptidões, disposições e carteiras.