Neste Halloween 2020, fica a saber o que fazer com as abóboras

A ABÓBORA É A ESTRELA DO DIA E POR ISSO, ESTE ANO, FESTEJA DE OUTRA FORMA, SEMPRE COM A ABÓBORA NO CENTRO DAS ATENÇÕES!

em 30.10.2020, 17:18

Este ano, substitui o “trick or treat” por programas mais caseiros. Podes não ter os habituais doces, mas isso não implica que não tenhas nada para adoçar o teu Halloween. Dá uma oportunidade à estrela deste dia: a abóbora.

É rica em beta-caroteno, que é convertido em vitamina A, o que ajuda a prevenir o aparecimento de cataratas (muitas vezes associadas à falta desta vitamina no organismo). Por ter poucas calorias e ser rica em nutrientes, fibras e água, a abóbora pode ser um ótimo aliado na perda de peso. Além disso, tem muito potássio, o que pode ajudar a reduzir o risco de doença cardiovascular.

E como se estas propriedades todas não fossem já suficientes, a abóbora é ainda muito versátil na cozinha, pois pode ser usada em cozinhados doces ou salgados.

Aproveita estas cinco sugestões de Ana Gomes que vão desde pão de abóbora a uma tarde doce.

Se queres algo que não tenha açúcar refinado, também tens estas receitas de queques húmidos com abóbora, de bolo de cenoura, abóbora e maçã ou bolo de abóbora com queijo creme.

Como vês, nada tirará o espírito deste Halloween, porque há sempre alternativas para evitar ajuntamentos e ficar no conforto das nossas casas. E nada disto é sinónimo de menos diversão.

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