1 farinheira

1 alheira

1 chouriço

500g de carne de novilho picada

500g de carne de porco picada

2 cenouras picadas

2 cebolas picadas

4 dentes de alho

2 CS de cominhos

2 CS de manteiga

2 CS de farinha Hortela picada a gosto

Sal QB