Vendas Novas serve a “maior bifana do mundo” a cerca de mil pessoas

Vendas Novas, famosa pelas suas bifanas, prometeu e cumpriu. No sábado, dia 7 de setembro, cerca de mil pessoas fizeram fila para ver – e provar – a “maior bifana do mundo”, com 15 metros de comprimento, um feito histórico que foi alcançado durante as Festas do Concelho.

"Atingimos o objetivo e agora, para o ano, estamos ansiosos para ir mais longe", afirmou Valentino Salgado Cunha, em declarações à agência Lusa, citado pelo jornal ‘Público’.

As mesas, que serviram de base para a criação desta bifana histórica, foram postas por volta das 20h00 com o pão, que foi posteriormente recheado por sete casas de bifanas do concelho: Bifanas & Companhia, Bifanas do Patrão, O Canto das Bifanas, A Chaminé, Mercado das Bifanas, Rulote O Menino de Ouro e O Silva.

Os esforços uniram-se, cada casa de bifanas recorreu à sua própria receita e com recurso a “cerca de 32 quilos de lombo de porco” e “50 quilos de farinha” na cozedura do pão, de acordo com o município, criaram este feito incrível que encheu a barriga a várias pessoas.

A celebração aconteceu em virtude da comemoração dos 62 anos do concelho de Vendas Novas.

(Imagens: Facebook - Reprodução de Vídeo)