Chef Kiko resolve com marinada de carnes

Em época de churrascos o Chef Kiko deu várias sugestões para a preparação de diversas marinadas com carnes,

Marianada vietnamita (porco e frango)

8 CS de molho de peixe

3 CS de açúcar

1 Lima

1 CS óleo

Marinada da japonesa (todas as carnes)

8 CS de soja

1 Cafe de óleo de sésamo

Gengibre ralado

Alho ralado

Marinada italiana (frango e porco)

1 chávena de café Azeite

Manjericão

Raspa de limão

Raspa de laranja

Marinada marroquina (borrego)

1 CS de Cominhos

Hortelã

Salsa

1 chávena de café Azeite

Raspa de limão

1 Gravo