Tarte de Laranja e Nata

"Há alguém mais gulosa do que eu?" é uma rubrica semanal na RFM (no Wi-Fi, aos Domingos, pelas 21 horas), uma app, um blogue, livros de receitas, canal no YouTube e catering de uma repórter apaixonada por doces.

Esta é uma daquelas tartes folhadas que nem esperamos que arrefeça quando sai do forno, a consistência cremosa é idêntica ao pastel de nata, tem ingredientes em comum, mas apresenta um ligeiro sabor a laranja. É muito fácil de fazer e é impossível devorar apenas uma fatia (ou duas), seja quente ou fria! Se por acaso não puderes ingerir glúten, escolhe uma massa folhada sem glúten e substitui a farinha de trigo por amido de milho. Espero que gostes!