17 mil litros: é esta a quantidade de água necessária para produzir um quilo de chocolate

O que seria o Natal sem chocolate? Melhor, o que seria do resto dos dias do ano sem chocolate? Seja para celebrar, para apaziguar, motivar ou confortar, o chocolate é a desculpa perfeita para tudo e encaixa-se em qualquer ocasião.

Agora, sabias que a produção de chocolate precisa de muita água? Para produzir um quilo de chocolate são precisos 17 mil litros de água. Isto porque o grão do cacau precisa de mais água, comparativamente às outras plantas, para crescer. Com 17 mil litros de água fazes crescer um quilo de grão de cacau, enquanto com a mesma quantidade de água crescem 34 quilos de maçãs.

Para teres noção 17 mil litros de água é o equivalente ao que cada português consome, em média, em três meses a tomar banho, lavar os dentes e em tarefas domésticas.

O cacau é mesmo uma planta exigente no que diz respeito à água e precisa de muita quantidade para crescer e sobreviver.