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Imagina-te deitado na areia dourada do Algarve, o sol a brilhar no céu azul e o som relaxante das ondas do mar. É neste cenário paradisíaco que os portugueses elevam a arte de comer uma Bola de Berlim a um ritual quase sagrado. Para os estrangeiros, pode parecer estranho, mas para nós, não há nada que supere o prazer de saborear este doce entre um mergulho e outro.
Aliás, ouvir "Olha a bola de berlim! Há com creme e sem creme!" já faz parte da banda sonora da praia, como o som das ondas ou das gaivotas. Quem consegue resistir? A massa fofa, o recheio cremoso, a cobertura de açúcar... é a combinação perfeita para renovar as energias.
E não são poucos os que defendem que as bolas de Berlim só têm este sabor especial na praia. Há quem jure que é a mistura do sal do mar com o doce do creme que torna a experiência única. No entanto, esta tradição está a tornar-se cada vez mais cara. Antigamente, era possível encontrar estas delícias por um preço bem mais acessível, mas a inflação também afetou esta iguaria das férias. Hoje, muitas vezes é preciso desembolsar uma moeda de dois euros para se deliciar com uma bola de Berlim na praia.
Para aqueles que não querem abrir mão deste prazer, mas também não querem gastar uma fortuna, existe uma alternativa. A famosa Pastelaria Felismina, em Casa Alta, tem mantido viva a tradição das bolas de Berlim há mais de cinco décadas. Segundo a NiT, Felismina, uma verdadeira mestra da confeitaria, começou o negócio nos anos 60 para sustentar a família enquanto o marido estava na guerra do Ultramar. A qualidade dos seus doces conquistou rapidamente os veraneantes e, até hoje, as suas bolas de Berlim são uma verdadeira instituição nas praias de Altura, Manta Rota e Cacela.
Se procuras poupar uns trocos na hora de comer a bola de Berlim, mas sem sacrificar o sabor, uma visita à Pastelaria Felismina é a solução perfeita. Lá, podes comprar as mesmas bolas vendidas nas praias, mas ao preço de fábrica, por apenas 1,20 euros.
Se estiveres de férias no Algarve, de preferência na zona de Altura, não te esqueças de visitar a Felismina. É que ao fim de duas semanas de férias, a comer bolas de Berlim quase todos os dias, a 2 euros cada, é caso para dar prejuízo.
