Chef Kiko resolve com duxelles de cogumelos

CHEF KIKO RESOLVE, ESTA SEXTA-FEIRA, NA RFM, COM DUXELLES DE COGUMELOS. UMA DELÍCIA SUPER FÁCIL DE FAZER!


Ingredientes

300 g de cogumelos ( Paris / portobello / shiitakes ou outros )

2 chalotas

2 CS de manteiga

Cebolinho picado QB

Sal QB


Modo de preparação

Picar todos os ingredientes.

Refogar em manteiga até que os cogumelos percam toda a água (aproximadamente 30 minutos).


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