Portugueses e gastronomia é coisa para gerar muita polémica. Podemos ter mente aberta para muita coisa, menos para a cozinha. Tudo o que são novas criações, atípicas, com a combinação de novos sabores, é coisa para gerar algum alvoroço.

Tiago Amorim, conhecido como Chef Jamon, nas redes sociais, decidiu enfrentar esse risco e criou a "Francelim", uma bola de berlim de francesinha. Os utilizadores das redes sociais, apesar de alguns poucos curiosos, parecem estar mais inclinados a expressar horror e desaprovação do que a pedir uma dentada. Comentários como "Estás a entrar por caminhos não recomendáveis" ou "Prisão perpétua para este homem" certamente mostram que o Chef Jamon está a desafiar os limites da gastronomia.

No entanto, é difícil negar a criatividade por detrás destas combinações inesperadas. Desde a "Francelim" até ao "sushizinha", o Chef Jamon está a transformar a francesinha numa verdadeira estrela multifacetada. Quem sabe, talvez um dia até vejamos uma "francesinha à Brás" ou uma "francesinha à bulhão pato" a aparecer nos seus vídeos!



(Imagens: Reprodução RTP)