Chef Kiko resolve com sobras de gemas e de claras

O CHEF KIKO DEU, NO CAFÉ DA MANHÃ DA RFM, DICAS PARA AS SOBRAS DE CLARAS E DE GEMAS


Quando te sobram claras ou gemas, depois de fazeres uma receita, vê aqui, como o Chef Kiko te ajuda a resolver o assunto: duas receitas para aproveitares o excesso de claras ou de gemas.


Omelete de claras

Ingredientes:

3 claras

Talos de ervas aromáticas (coentos/salsa/manjericão )

Flor de sal

Azeite


Modo de preparação:

Misturar todos os ingredientes e levar a uma frigideira anti aderente com azeite. Deixar cozinhar por 10 minutos em lume brando


Gelado de café

Ingredientes:

4 gemas

150 gr de açúcar

375 ml de leite

375 ml de natas

Café


Modo de preparação:

Bater as gemas com o açúcar

Aquecer o leite.

Temperar com o café moído

Juntar o leite às gemas

Levar novamente ao lume brando e deixar que as gemas cozinhem lentamente.

Retirar do lume

Juntar as natas

Levar ao congelador

Passadas 4 horas triturar

Levar novamente ao congelador


  • Partilha:

Artigos Recomendados
Chef Kiko resolve com talos de...Chef Kiko resolve com talos de coentrosO CHEF KIKO PARTILHOU, NO CAFÉ DA MANHÃ DA RFM, A RECEITA DE UMA PASTA PERFEITA PARA ACOMPANHAR MASSAmaisChef Kiko resolve com rama de ...Chef Kiko resolve com rama de morangosO CHEF KIKO EXPLICOU, NO CAFÉ DA MANHÃ DA RFM, COMO SE PODE APROVEITAR A PARTE DA RAMA DOS MORANGOS QUE DEITAMOS SEMPRE FORAmaisChef Kiko resolve com bola de ...Chef Kiko resolve com bola de carneNO CAFÉ DA MANHÃ DA RFM, O CHEF KIKO PARTILHOU UMA RECEITA DE BOLA DE CARNEmaisChef Kiko resolve com lasanhaChef Kiko resolve com lasanhaCHEF KIKO RESOLVE, NA RFM, COM UMA LASANHA INCRÍVEL QUE TENS DE EXPERIMENTAR FAZERmaisChef Kiko resolve com "alheira"Chef Kiko resolve com "alheira"EXPERIMENTA A RECEITA DO CHEF KIKO, DESTA SEXTA-FEIRA, NO CAFÉ DA MANHÃ DA RFMmaisChef Kiko resolve com batatas ...Chef Kiko resolve com batatas gratinadasCHEF KIKO RESOLVE, NO CAFÉ DA MANHÃ, NA RFM, COM BATATAS GRATINADAS E SOBRASmaisChef Kiko resolve com salada d...Chef Kiko resolve com salada de batatasCHEF KIKO RESOLVE, NA RFM, COM UMA DELICIOSA SALADA DE BATATAS QUE TENS DE EXPERIMENTARmaisChef Kiko resolve com chutney ...Chef Kiko resolve com chutney de casca de bananamaisChef Kiko resolve com um peque...Chef Kiko resolve com um pequeno-almoço para o dia dos namoradosO CHEF KIKO RESOLVE COM UMA SUGESTÃO DE PEQUENO-ALMOÇO PARA O DIA DOS NAMORADOS COM GRAVLAXmaisChef Kiko resolve com duxelles...Chef Kiko resolve com duxelles de cogumelosCHEF KIKO RESOLVE, ESTA SEXTA-FEIRA, NA RFM, COM DUXELLES DE COGUMELOS. UMA DELÍCIA SUPER FÁCIL DE FAZER!mais​Chef Kiko resolve com gelado ...​Chef Kiko resolve com gelado de abacate e chocolateO CHEF KIKO RESOLVEU NO CAFÉ DA MANHÃ COM UMA RECEITA DE GELADO DE ABACATE COM CHOCOLATE E WASABImaisChef Kiko resolve com rabo de boiChef Kiko resolve com rabo de boiCHEF KIKO RESOLVE COM UM SABOROSO RABO DE BOImaisChef Kiko resolve com quicheChef Kiko resolve com quicheCHEF KIKO RESOLVE COM UMA QUICHE A PARTIR DE SOBRASmaisChef Kiko resolve com SouffléChef Kiko resolve com SouffléCHEF KIKO RESOLVE COM SOUFFLÉ CONFECIONADO COM SOBRASmaisChef Kiko resolve com couscousChef Kiko resolve com couscousCHEF KIKO RESOLVE COM COUSCOUS E RESTOS DA CEIA DE NATALmaisChef Kiko resolve com risotto ...Chef Kiko resolve com risotto e dá sugestão de presente de NatalVÊ AQUI A RECEITA DE RISOTTO DO CHEF KIKO E APROVEITA A SUGESTÃO DE PRESENTE DE NATALmaisChef Kiko resolve com chutney ...Chef Kiko resolve com chutney de cascas de banana e granolaO CHEF KIKO RESOLVE À SEXTA-FEIRA COM SOBRAS E AS DICAS SÃO FANTÁSTICAS. HOJE HÁ CHUTNEY DE BANANA E GRANOLAmaisChef Kiko resolve com sobras d...Chef Kiko resolve com sobras de carneCHEF KIKO RESOLVE COM ROLO DE MASSA FOLHADA E SOBRAS DE CARNEmaisChef Kiko resolve e aproveita ...Chef Kiko resolve e aproveita castanhasESTA É A RECEITA DO CHEF KIKO PARA FAZER PÃO DE CASTANHASmaisChef Kiko resolve com bochechasChef Kiko resolve com bochechasO CHEF KIKO ESTÁ TODAS AS SEXTAS-FEIRAS NO CAFÉ DA MANHÃ DA RFM COM RECEITAS DELICIOSAS, SUGESTÕES ÓTIMAS E DICAS INCRÍVEIS PARA APROVEITAR SOBRAS DE COMIDAmaisChef Kiko faz um bolo delicios...Chef Kiko faz um bolo delicioso com cascas de bananaHOJE, EM DIA DE ANOS DO PEDRO FERNANDES, O CHEF KIKO CONFECIONOU UM BOLO DE ANIVERSÁRIO FEITO COM CASCAS DE BANANA. NEM A CASCA SE DEITA FORA!maisChef Kiko resolve com prato ta...Chef Kiko resolve com prato tailandês e sangriaCHEF KIKO RESOLVE COM UMA RECEITA TAILANDESA E UMA SANGRIA A ACOMPANHARmaisChef Kiko resolve com marinada...Chef Kiko resolve com marinada de carnesCHEF KIKO RESOLVE COM VÁRIAS SUGESTÕES PARA A PREPARAÇÃO DE MARINADAS COM DIVERSAS CARNESmaisChef Kiko resolve com tártaro ...Chef Kiko resolve com tártaro de salmãoCHEF KIKO RESOLVE COM TÁRTARO ASIÁTICO DE SALMÃO E TÁRTARO DE PEIXE BRANCO MEDITERRÂNICOmaisChef Kiko resolve com pica pauChef Kiko resolve com pica pauCHEF KIKO RESOLVE COM PICA PAU DE PORCO PRETO E MOUSSE DE CHOCOLATE COM CHEIRINHOmaisChef Kiko resolve com dicas pa...Chef Kiko resolve com dicas para o churrascoCHEF KIKO RESOLVE COM VÁRIAS DICAS PARA O CHURRASCOmaisChef Kiko resolve... óleo de c...Chef Kiko resolve... óleo de coentrosmais
Top