Chef Kiko resolve com quiche

CHEF KIKO RESOLVE COM UMA QUICHE A PARTIR DE SOBRAS


Ingredientes para a massa quebrada

200 g de farinha de trigo

100 g de manteiga

1 ovos

2 CS de água morna

1 CS de sal


Ingredientes para o recheio

- Restos/sobras

- 5 ovos

- 2 embalagens de iogurte natural

- Ervas q.b

- Tomate cereja 100 g


Preparação

Misturar todos os ingredientes da massa.

Colocar numa tarteira com papel de cozinha e pôr feijões ou grão de bico seco por cima do papel (para fazer peso) e levar a assar 15 minutos a 160 graus.

Retirar do forno e colocar todos os ingredientes por cima misturados com os ovos e o iogurte natural.

Colocar no forno, durante 30 minutos 180 graus.


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