É o pão mais caro do mundo e junta ouro e prata comestíveis

Custa 3700 euros cada quilo e apenas 400 gramas ficam em 1480 euros. É o pão mais caro do mundo, demora 18 horas a ser confecionado e o esforço vale a pena, porque é o produto de eleição de milionários da Rússia e dos Emirados Árabes Unidos.

Herdou a padaria da família da sua mulher, a Pan Piña, na pequena vila de Algatocín, Málaga, Espanha, em 2007, e desde então que reinventou o negócio, que já existia desde 1940. De uma padaria comum, com apenas um produto de eleição - o pão branco -, Pan Piña transformou-se numa padaria com distribuição em toda a costa e com mais de 170 variedades de pães. Graças ao seu pão requintado tornou Algatocín muito conhecida.

O trabalho de Juan Manuel Moreno já o levou a ser convidado para feiras internacionais nos Estados Unidos, Turquia e Colômbia.